一、學程名稱：觀光餐飲學程(105年學年新設)

二、教育目標：

養成獨立思考、自學能力與終身學習理念，厚植學術基本能力，強化語文與資訊能力，培養良好品德、強健體魄與人文素養，奠定生涯發展基礎，適應社會變遷。

三、學習內容：

傳授觀光餐飲之知識與技能、培養經營管理之知能、涵養健全人格及積極、敬業之工作態度，並針對四技二專（漁業類）入學管道設計選修課程。

四、未來進路：

以四技二專為升學進路，培養觀光與餐飲專業技能，提升就業能力。

五、各學期開課順序(專門－觀光餐飲學程)